GINZAみやげ

フードガーデン コンシェルジュ 石川達也さん

食品ご案内カウンターで、日々お客さまの質問やご要望にお応えし、アテンダントを務める石川さんに、銀座三越食品フロアの「隠れた名品」をお聞きしました。

銀座の名前がついた、銀座らしい洋菓子・和菓子は?
A

喫茶店の味を彷彿とさせる、
昔懐かしいカスタードプリン。

[三越伊勢丹限定]

〈モロゾフ〉銀座プリン
1個、日本製 【各日24点限り】324

※消費期限:製造日含む4日
■ 地下2階 洋菓子

recommend!

固めでしっかりとしていて、卵の風味が感じられて、古きよきプリンの味わい。カラメルソースもちょっと苦味があって、明らかに最近のプリンとは違う…でもそれがとってもおいしい! そんな三越伊勢丹限定のプリンです。

ご進物に好適、
銀座生まれのおいしい和菓子。

[三越限定]

〈銀座甘楽〉銀六餅・餅最中詰合せ
銀六餅5個、餅最中3個、日本製 1,236
※賞味期間:製造日より10日
■ 地下2階 和菓子

recommend!

「“銀六餅”は小さなどら焼き。もっちりとした皮がおいしく、餡がたっぷり入っているので満足感のある食べごたえ。最中のなかに求肥で包んだ粒餡を入れた“餅最中”は、最中と餡が求肥となじむ感じがたまりません。」

「あら、珍しい!」と、もらって驚きのあるおみやげは?
A

京都宇治抹茶と大納言小豆
風味豊か。食卓も華やかに!

[銀座三越限定]

〈ジョアン〉銀座の抹茶食パン
1本、日本製 【各日10点限り】1,620
※各日の焼き上がり時間は午後3時30分です。
※消費期限:販売日より3日

■ 地下2階 パン・コーヒー

recommend!

「スライスすると、生地に練り込んである京都宇治抹茶と大納言小豆の可愛らしい渦巻きが現れる、銀座三越だけの限定商品。そのまま食べても、トーストにしてバターを塗ってもおいしくいただけます。専用ボックスに入っているので、手みやげにも喜ばれます。」

お醤油代わりに使える、
まろやかな味わいの調味料。

〈銀座三河屋〉
煎酒(いりざけ)600ml、日本製 1,296
※賞味期間:製造日より18カ月
■ 地下3階 グロッサリー

recommend!

「煎酒は、日本酒と梅干しと鰹節で作られた、江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料です。特に白身魚やお豆腐、卵かけごはんによく合うおいしさが、粋な銀座みやげのイメージにぴったり。」

甘いものが苦手な方におすすめの手みやげは?
A

器に“華ひらくの模様”をあしらった、
三越ならではのおしゃれギフト。

[三越限定]

〈錦松梅〉有田焼容器入「華ひらく」
佃煮ふりかけ60g、日本製 【30点限り】1,350
※賞味期間:製造日より180日
■ 地下2階 銘店ギフト

recommend!

2016年度グッドデザイン賞受賞の三越“華ひらく”コレクションの中で、ご案内カウンターでも毎日尋ねられるほど人気を博した、手みやげとしても人気の錦松梅“華ひらく”バージョンです。」

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